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【合計2.3kg】超満足ハラミ・カルビ・牛タンセット 焼肉用 真空パック 11～12人前

商品番号 hara-karu-tan-set2300
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【超満足 ハラミ・カルビ・牛タンセット】焼肉用
真空パック/合計2.3kg(目安：11～12人前)


焼肉の代表格ハラミとカルビが1.0kgずつ、さらに牛タン300gの合計2.3kgが セットになり大容量かつ超お得なお肉セットです。

ハラミは横隔膜の筋肉の背中側で赤身肉のように見えますが内臓系(ホルモン) に分類されます。牛1頭から約2～3kgしか取れない希少部位の1つで食感は柔ら かく適度な歯ごたえと濃厚な味わいが特徴です。脂の甘みも豊富で赤身肉に近 い風味を楽しめます。また穀物飼育の牛で臭みがほとんどなく王道の焼肉で食 べるのが1番おいしくバーベキューなどにもピッタリです。お肉の味をじっくり 堪能でき噛むごとに旨味が溢れ出す赤身好きにはたまらないお肉となります。

カルビは韓国語でアバラ骨の間の肉のことで日本では主に牛や豚のあばら周辺 の肉(バラ肉)を指し焼肉の定番メニューとして親しまれ、赤身と脂身がバランス よく混ざり焼くと旨みが凝縮されます。口の中でとろけるような柔らかな食感と 甘みのある味わいがタレとの相性が抜群です。韓国の骨付きカルビから日本では 骨なしのバラ肉が主流になりタレ漬けなど日本独自の進化も遂げ香ばしく焼いて 食べたりするのが一般的です。

焼肉と言えば、まずは牛タン! これは外せないとばかりにカルビやハラミと並ん で根強い人気を誇ります。1頭の牛から取れる量は約1〜1.5kgしかなく希少部位 の1つで独特の食感とクセのないさっぱりした旨みが魅力です。赤身肉のように 濃厚な脂ではなく軽やかな旨みが口いっぱいに広がり焼くと香ばしさも加わり レモンと塩だけで十分においしいと感じられ素材の力が強い部位でもあり味わ いがクリアで最後まで食べやすいのも人気1つです。

飽きるほどにお肉を堪能したい方や大人数での焼肉・BBQなどで活躍するセット 内容となっております。
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【超満足 ハラミ・カルビ・牛タンセット】焼肉用
真空パック/合計2.3kg(目安：11～12人前)


焼肉の代表格ハラミとカルビが1.0kgずつ、さらに牛タン300gの合計2.3kgが セットになり大容量かつ超お得なお肉セットです。

ハラミは横隔膜の筋肉の背中側で赤身肉のように見えますが内臓系(ホルモン) に分類されます。牛1頭から約2～3kgしか取れない希少部位の1つで食感は柔ら かく適度な歯ごたえと濃厚な味わいが特徴です。脂の甘みも豊富で赤身肉に近 い風味を楽しめます。また穀物飼育の牛で臭みがほとんどなく王道の焼肉で食 べるのが1番おいしくバーベキューなどにもピッタリです。お肉の味をじっくり 堪能でき噛むごとに旨味が溢れ出す赤身好きにはたまらないお肉となります。

カルビは韓国語でアバラ骨の間の肉のことで日本では主に牛や豚のあばら周辺 の肉(バラ肉)を指し焼肉の定番メニューとして親しまれ、赤身と脂身がバランス よく混ざり焼くと旨みが凝縮されます。口の中でとろけるような柔らかな食感と 甘みのある味わいがタレとの相性が抜群です。韓国の骨付きカルビから日本では 骨なしのバラ肉が主流になりタレ漬けなど日本独自の進化も遂げ香ばしく焼いて 食べたりするのが一般的です。

焼肉と言えば、まずは牛タン! これは外せないとばかりにカルビやハラミと並ん で根強い人気を誇ります。1頭の牛から取れる量は約1〜1.5kgしかなく希少部位 の1つで独特の食感とクセのないさっぱりした旨みが魅力です。赤身肉のように 濃厚な脂ではなく軽やかな旨みが口いっぱいに広がり焼くと香ばしさも加わり レモンと塩だけで十分においしいと感じられ素材の力が強い部位でもあり味わ いがクリアで最後まで食べやすいのも人気1つです。

飽きるほどにお肉を堪能したい方や大人数での焼肉・BBQなどで活躍するセット 内容となっております。
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※あすニクは商品・一部発送地域によって対応出来ない場合が御座います。
※ネコポス 一律385円

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※お肉は酸化により変色しますが、品質・味は問題ございません。
※画像は全てイメージです。

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